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Sachet kraft contenant du café en grains grand cru Cuba Serrano, décliné en 250g, 500g et 1Kg

Café en grains - Cuba Serrano

Name: Café en grains - Cuba Serrano
Brand: HOP CAFE
SKU: C-G-CUBA
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

(Code: C-G-CUBA250g)

Café arabica grand cru cultivé sur les pentes de la Sierra Maestra à Cuba. Le Serrano dévoile un corps généreux et harmonieux, aux notes de cacao, de noix et de tabac blond.

Marque : HOP CAFE

Intensité : Image A

Café en grains gourmet fraîchement torréfié

Découvrez la richesse du terroir cubain à travers un arabica intense et harmonieux, symbole du savoir-faire de l’île, avec notre café en grains Cuba Serrano

Caractéristique	Description
Origine	Région de Sierra Maestra, Cuba
Altitude	1000 à 1700 m
Espèce	100% Arabica
Méthode de traitement	Lavé
Profil aromatique	cacao, noix, tabac blond
Torréfaction	Artisanale
Teneur en caféine	Environ 1,6%
Conditionnements	250g, 500g, 1kg, 5kg
DLUO / DDM	12 mois

Origine Cuba

Sur les pentes verdoyantes de la Sierra Maestra, au sud-est de Cuba, les caféiers Serrano s’épanouissent entre 1000 et 1700 mètres d’altitude.

Née à la fin du XVIIIᵉ siècle grâce aux colons français et espagnols, la culture du café cubain a su conserver son authenticité. Privés d’intrants chimiques depuis l’embargo, les producteurs ont développé une approche naturelle et agro-écologique, préservant la richesse du sol et la pureté du grain.

Ce café arabica lavé de Cuba offre un corps rond et équilibré, très faible en acidité. Sa tasse révèle des notes de cacao, noix, tabac blond et pain grillé, soutenues par une belle longueur en bouche.

Conseils de préparation: Idéal en espresso ou à la cafetière italienne, il exprime tout son potentiel aromatique avec une mouture moyenne-fine et une eau légèrement en dessous de l’ébullition (90–92 °C).

Conseils et infos sur le café

Le café en grains

Bien trop souvent, le café est présenté de façon tellement enjolivée qu’on en oublierait presque le long chemin qui sépare votre tasse de l’arbre qui pousse sous les tropiques. Vous trouverez ici l’essentiel pour choisir votre café en grains.
L’opération qui consiste à griller le grain de café jusqu’à un certain stade ... La meilleure façon de choisir un café est bien sûr de le goûter, et c’est ce que nous vous proposons avec nos Offres Découvertes 4 cafés en grains ...