- Promo !
- -15%
Café en grains - Kenya Safari
Ce pur arabica d'exception offre une tasse vive et acidulée, aux notes marquées de fruits rouges et de baies sauvages.
Reconnu pour sa puissance aromatique et sa grande finesse, ce café des hauts plateaux africains offre une longueur en bouche remarquable.
Café issu d'une torréfaction artisanale, l'excellence d'un terroir d'exception.
Grand Cru laGrange - MOF Torréfacteur
Kenya Safari, les fruits rouges d'Afrique de l'Est
Dans la grande lignée des crus floraux et fruités d'Afrique de l'Est, ce Kenya MOF procure des notes intenses de fruits rouges et d'agrumes qui laissent place à une délicieuse fragrance de tomate séchée.
Cultivé dans la plantation Josra Masai AA Top de la région du Mont Kenya, torréfié artisanalement par un Meilleur Ouvrier de France. Conditionné en sachet kraft valvé de 200 g.
En tasse, une liqueur franche et acidulée, d'une complexité aromatique propre aux grands cafés kenyans.
| Origine | Kenya |
| Espèce | 100 % Arabica |
| Torréfaction | Artisanale |
| Profil | Equilibré |
| Notes aromatiques | Fruité |
| Conditionnements | 200 g - sachet kraft valvé |
| DDM | 12 mois |
C'est moi, Ludovic, qui prépare vos sachets de café, qui réponds au téléphone, et qui suis derrière ce site. J'ai à cœur de vous servir, répondre à vos questions et traiter vos commandes avec soin et attention.
Ses cafés sont assemblés comme on le fait avec les vins ou les parfums. Un véritable tour du monde des origines - de la Birmanie aux iles Galapagos en passant par le Salvador, l'Éthiopie ou le Costa Rica - toujours guidé par un seul objectif : le plaisir.
Découvrir laGrangeComment conserver ce café pour préserver ses arômes ?
Conservez le sachet hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Évitez le réfrigérateur. Une fois ouvert, consommez de préférence dans les 4 à 6 semaines.
Ce café est-il adapté à toutes les cafetières ?
En grains, il s'adapte à toutes les machines à mouture réglable : expresso, piston, filtre, Moka. Ajustez la mouture selon votre méthode de préparation.
Quelle est la différence entre un grand cru et un mélange ?
Un grand cru provient d'une origine unique - un pays, une région, parfois une seule plantation. Son profil aromatique est lié directement à son terroir. Un mélange assemble plusieurs origines pour un profil constant et équilibré.
Qu'est-ce que la méthode de traitement lavé ou nature ?
Le traitement lavé consiste à dépulper le grain avant séchage - il donne des cafés nets et fruités. Le traitement nature sèche le grain avec le fruit - il donne des cafés plus corsés, aux arômes plus intenses et fermentés.
Livraison offerte dès 70 € d'achat
Paiement sécurisé
Une question ? Écrivez-moi
Ce pur arabica d'exception offre une tasse vive et acidulée, aux notes marquées de fruits rouges et de baies sauvages.
Reconnu pour sa puissance aromatique et sa grande finesse, ce café des hauts plateaux africains offre une longueur en bouche remarquable.
Café issu d'une torréfaction artisanale, l'excellence d'un terroir d'exception.