🔥 DÉSTOCKAGE THÉS ROUTE DES COMPTOIRS -25% DE REMISE IMMÉDIATE SUR TOUTE LA GAMME · EN PROFITER →
Café en grains - Colombie Excelso
Ce pur arabica de Colombie offre une tasse parfaitement équilibrée, alliant une acidité légère à des notes de noisette et de fruits.
Reconnu pour sa régularité et sa douceur, l'Excelso est un café complet et harmonieux, idéal pour une dégustation gourmande à tout moment.
Café issu d'une torréfaction artisanale, richesse aromatique intacte.
Café pure origine - 100 % Arabica
Colombie Excelso, le fruité des Andes
Cultivé sur les flancs de la Cordillère des Andes, entre 1200 et 1800 m d'altitude, le Colombie Excelso est traité par méthode humide - séché en partie au soleil, en partie en fours horizontaux, avant d'être torréfié à cœur sans excès.
Un arabica délicieusement fruité et suave au palais, qui exprime le meilleur du terroir colombien : douceur, équilibre, notes fruitées persistantes.
En tasse, une liqueur ronde et fruitée, sans amertume agressive. Le café colombien dans toute son expression classique.
| Origine | Colombie |
| Espèce | 100 % Arabica |
| Torréfaction | Artisanale |
| Profil | Doux |
| Notes aromatiques | Fruité |
| Conditionnements | 250 g · 500 g · 1 kg - sachet kraft scellé |
| DDM | 12 mois |
La tasse est vive et expressive : attaque citronnée franche, finale sur des notes de mandarine.
Le Colombia Excelso livre une tasse acidulée, suave et aromatique, bien équilibrée. Il se déguste volontiers pur. Une torréfaction légère à moyenne met en valeur son acidité naturelle ; une torréfaction plus poussée lui donne un profil plus classique.
C'est moi, Ludovic, qui prépare vos sachets de café, qui réponds au téléphone, et qui suis derrière ce site. J'ai à cœur de vous servir, répondre à vos questions et traiter vos commandes avec soin et attention.
Spécialisé dans les cafés en grains 100 % pur arabica et cafés aromatisés, je vous propose une sélection rigoureuse de cafés de torréfaction artisanale, disponibles en grains, moulus à la demande, mais aussi en dosettes compatibles.
Ludovic de Hop Café 
Comment conserver ce café pour préserver ses arômes ?
Conservez le sachet hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Évitez le réfrigérateur. Une fois ouvert, consommez de préférence dans les 4 à 6 semaines.
Ce café est-il adapté à toutes les cafetières ?
En grains, il s'adapte à toutes les machines à mouture réglable : expresso, piston, filtre, Moka. Ajustez la mouture selon votre méthode de préparation.
Qu'est-ce qu'un café pure origine ?
Un café pure origine provient d'un seul pays ou d'une seule région de production. Son profil aromatique est directement lié à son terroir - sol, altitude, climat et méthode de traitement. Il s'oppose au mélange qui assemble plusieurs origines.
Quelle est la différence entre traitement lavé et traitement nature ?
Le traitement lavé consiste à dépulper le grain avant séchage - il donne des cafés nets, fruités et acidulés. Le traitement nature sèche le grain avec le fruit entier - il donne des cafés plus corsés, plus intenses, aux arômes fermentés et profonds.
Livraison offerte dès 70 € d'achat
Paiement sécurisé
Une question ? Écrivez-moi
Ce pur arabica de Colombie offre une tasse parfaitement équilibrée, alliant une acidité légère à des notes de noisette et de fruits.
Reconnu pour sa régularité et sa douceur, l'Excelso est un café complet et harmonieux, idéal pour une dégustation gourmande à tout moment.
Café issu d'une torréfaction artisanale, richesse aromatique intacte.