Café en grains - Costa Rica Tarrazu

Name: Café en grains - Costa Rica Tarrazu
Brand: HOP CAFE
SKU: C-G-COSTA
Price: 9.55 EUR
Availability: InStock

(Code: C-G-COSTA250g)

Un café d’altitude 100 % Arabica cultivé dans la vallée de Tarrazu. Riche, équilibré, aux notes douces de cacao, d’amande grillée et d’agrumes confits.

Conditionnements disponibles :
250g, 500g, 1kg – Emballages kraft scellés pour une fraîcheur optimale.

Marque : HOP CAFE

Intensité : Image A

Café en grains pure origine – Terroir de Tarrazu

Le Costa Rica Tarrazu provient d’une région montagneuse emblématique, où les caféiers sont cultivés entre 1 200 et 1 900 mètres d’altitude. Ce terroir volcanique, combiné à un climat stable, produit un Arabica d’exception, recherché pour sa rondeur et son équilibre aromatique.

Nos grains sont torréfiés lentement pour exalter la complexité naturelle du café.

Caractéristique	Description
Origine	Région de Tarrazu, Costa Rica
Altitude	1200 à 1900 m
Espèce	100% Arabica
Profil aromatique	notes de cacao, d’amande grillée, et une touche d’agrumes confits
Torréfaction	Artisanale
Teneur en caféine	Environ 1,3%
Conditionnements	250g, 500g, 1kg
DLUO / DDM	12 mois

Origine Costa Rica

Située au sud de la capitale San José, dans la province de San Marcos, la vallée de Tarrazu est l’un des hauts lieux de la culture du café au Costa Rica. Cette région montagneuse et fertile, souvent surnommée la « Bourgogne du café », est mondialement reconnue pour produire des cafés de spécialité à l’aromatique raffinée et complexe.

Le Tarrazu développe un corps moyen, une belle acidité vive et des arômes bien définis.

On y perçoit des notes de cacao, d’amande grillée, et une touche d’agrumes confits. La finale est nette et agréable, avec une belle persistance en bouche.

Une référence du café de spécialité

Grâce à un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, les producteurs de Tarrazú allient traditions agricoles et exigences de qualité élevées. La région fournit une large part des cafés classés SHB (Strictly Hard Bean), c’est-à-dire cultivés à très haute altitude – un gage de densité du grain et d’intensité aromatique.

Les autres formats

Notre café en grains Costa Rica Tarrazu est également disponible moulu à la finesse de votre choix (piston, filtre, italienne, expresso) et en dosette ESE.