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Café en grains - Moka des Hauts Plateaux
Cet assemblage pur arabica des meilleurs mokas d'Éthiopie offre un café parfumé fidèle à ses origines sauvages.
Une tasse vive avec une acidité fine et complexe, typique des hauts plateaux africains les plus réputés.
Assemblage maison de cafés torréfiés artisanalement, aux arômes équilibrés.
Café mélange - Torréfaction artisanale
Moka des Hauts Plateaux, le berceau de l'arabica
Assemblage des meilleurs cafés moka d'Éthiopie - Sidamo, Djimmah et Harrar - ce mélange 100 % Arabica retrace les origines du café tel qu'il fut découvert.
Un café parfumé et équilibré, à la torréfaction artisanale soignée, qui révèle tous ses arômes dans une cafetière à piston ou en filtre.
En tasse, une liqueur fruitée et délicate, fidèle à la tradition éthiopienne. Le café qui ramène à l'essentiel.
| Origine | 100 % éthiopie (Sidamo, Djimmah, Harrar) |
| Espèce | 100 % Arabica |
| Torréfaction | Moyenne |
| Profil | Equilibré |
| Notes aromatiques | Fruité |
| Conditionnements | 250 g · 500 g · 1 kg - sachet kraft scellé |
| DDM | 12 mois |
C'est moi, Ludovic, qui prépare vos sachets de café, qui réponds au téléphone, et qui suis derrière ce site. J'ai à cœur de vous servir, répondre à vos questions et traiter vos commandes avec soin et attention.
Spécialisé dans les cafés en grains 100 % pur arabica et cafés aromatisés, je vous propose une sélection rigoureuse de cafés de torréfaction artisanale, disponibles en grains, moulus à la demande, mais aussi en dosettes compatibles.
Ludovic de Hop Café 
Comment conserver ce café pour préserver ses arômes ?
Conservez le sachet hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Évitez le réfrigérateur. Une fois ouvert, consommez de préférence dans les 4 à 6 semaines.
Ce café est-il adapté à toutes les cafetières ?
En grains, il s'adapte à toutes les machines à mouture réglable : expresso, piston, filtre, Moka. Ajustez la mouture selon votre méthode de préparation.
Quelle est la différence entre un mélange et un café pure origine ?
Un mélange assemble plusieurs origines pour obtenir un profil aromatique constant et équilibré. Un pure origine provient d'un seul pays ou d'une seule région - son profil varie selon les récoltes.
Peut-on utiliser ce café en dosette ou en capsule ?
Ce café est proposé en grains. Si vous souhaitez le même profil en dosette ou en capsule, consultez notre gamme de cafés moulus dans les formats correspondants.
Livraison offerte dès 70 € d'achat
Paiement sécurisé
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Cet assemblage pur arabica des meilleurs mokas d'Éthiopie offre un café parfumé fidèle à ses origines sauvages.
Une tasse vive avec une acidité fine et complexe, typique des hauts plateaux africains les plus réputés.
Assemblage maison de cafés torréfiés artisanalement, aux arômes équilibrés.