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Café moulu - Éthiopie Moka Sidamo
Le moka Sidamo d'Éthiopie est un pur arabica doux et fruité aux notes délicates et fleuries de jasmin très suave.
Café pure origine moulu - 100 % Arabica
Éthiopie Moka Sidamo, le fleuron du berceau
Cultivé entre 1500 et 2000 m dans la région de Sidamo, berceau historique de l'arabica. Petites fermes familiales, savoir-faire ancestral, torréfaction artisanale.
Fruité, doux, avec une délicate acidité florale - l'un des cafés les plus réputés d'Éthiopie.
En tasse, une liqueur fine et fruitée, d'une grande élégance. Moulu à la dernière minute avec un moulin professionnel Santos, à la finesse adaptée à votre cafetière.
| Origine | Éthiopie |
| Espèce | 100 % Arabica |
| Torréfaction | Artisanale |
| Profil | Doux |
| Notes aromatiques | Fruité |
| Moutures disponibles | Piston · Filtre · Italienne · Expresso · Capsule vide |
| Conditionnements | 250 g · 500 g - sachet kraft scellé |
| DDM | 6 mois |
C'est moi, Ludovic, qui prépare vos sachets de café, qui réponds au téléphone, et qui suis derrière ce site. J'ai à cœur de vous servir, répondre à vos questions et traiter vos commandes avec soin et attention.
Spécialisé dans les cafés en grains 100 % pur arabica et cafés aromatisés, je vous propose une sélection rigoureuse de cafés de torréfaction artisanale, disponibles en grains, moulus à la demande, mais aussi en dosettes compatibles.
Ludovic de Hop Café 
Comment conserver ce café moulu pour préserver ses arômes ?
Conservez le sachet hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Évitez le réfrigérateur. Le café moulu étant plus sensible à l'oxydation que le grain, consommez de préférence dans les 3 à 4 semaines après ouverture.
Quelle mouture choisir selon ma cafetière ?
Sélectionnez la mouture dans le menu déroulant : Italienne pour la cafetière Moka, Expresso pour les machines à expresso, Filtre pour les cafetières à filtre, Piston pour les cafetières à piston. En cas de doute, contactez-nous - nous pouvons aussi calibrer la mouture très précisément selon vos besoins.
Quand le café est-il moulu ?
Chaque café est moulu à la dernière minute, à réception de votre commande, avec un moulin de boutique professionnel Santos. Vous recevez un café fraîchement moulu, à la finesse exactement adaptée à votre machine.
Peut-on commander une mouture personnalisée ?
Oui. Si la mouture standard ne correspond pas exactement à vos besoins - par exemple une expresso plus fine ou une mouture spéciale pour un gros percolateur - précisez-le dans le champ commentaire de votre commande ou appelez-nous avant de passer commande.
Livraison offerte dès 70 € d'achat
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Le moka Sidamo d'Éthiopie est un pur arabica doux et fruité aux notes délicates et fleuries de jasmin très suave.