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Libérez votre créativité culinaire avec ce cacao pur, un ingrédient d'exception sélectionné par la Maison Monbana pour les passionnés de pâtisserie.
Ce 100% cacao non sucré offre une intensité aromatique remarquable et une couleur profonde, idéales pour sublimer vos gâteaux, mousses, truffes ou décors gourmands.
Format : Boîte de 150g.
Le Pur cacao monbana special cuisine 150g de Monbana est une véritable référence pour les amateurs de boissons chocolatées authentiques. Sa recette exclusive allie la puissance des fèves de cacao sélectionnées à une texture soigneusement travaillée pour une dégustation harmonieuse en tasse.
J'ai à cœur de sélectionner des produits qui respectent le savoir-faire chocolatier français tout en s'adaptant à vos besoins quotidiens. Je veille personnellement à ce que chaque colis soit préparé avec la plus grande rigueur pour vous garantir une réception impeccable de votre chocolat Monbana.

| Type | Chocolat en poudre traditionnel |
| Teneur en cacao | 32 % minimum |
| Préparation | 2 cuillères à café (20 g) dans 200 ml de lait chaud |
| Conditionnement | Boîte de 250 g |
| Allergènes | Lait, traces de soja, noisettes et gluten. |
| DDM | 24 mois |

Société familiale française née en 1934, Monbana est depuis plus de 80 ans une référence dans l'univers du chocolat en poudre. Trois générations de passionnés ont permis à la chocolaterie de devenir l'une des plus créatives de son secteur.
Spécialiste historique du chocolat à boire, Monbana propose aujourd'hui plus de 350 spécialités — à boire, à croquer, à cuisiner ou à offrir — élaborées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés.
Découvrir MonbanaPourquoi choisir le chocolat Monbana Lacté 4 étoiles ?
Ce chocolat est spécifiquement élaboré pour offrir un goût riche en cacao tout en se mélangeant instantanément. C'est la solution idéale pour obtenir une boisson onctueuse avec une simple bouilloire, sans avoir besoin de lait frais ni de matériel de préparation complexe.
Peut-on préparer ce chocolat avec une boisson végétale ?
Oui, vous pouvez tout à fait utiliser du lait d'amande, d'avoine ou de soja. Cela permet d'apporter des nuances gustatives différentes tout en conservant l'onctuosité et la puissance aromatique du cacao Monbana.
Comment conserver mon chocolat Monbana ?
Pour préserver tous les arômes du cacao, nous vous recommandons de conserver votre boîte ou vos sachets dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et à température ambiante. Pensez à bien refermer le contenant après chaque usage.
Ce chocolat peut-il s'utiliser en cuisine ou en pâtisserie ?
Oui. Monbana propose de nombreuses recettes sur sa chaîne YouTube — gâteaux, mousses, boissons glacées. À retrouver sur la chaîne Monbana.