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Pack Éco 100 dosettes ESE de Café Corsé
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Pack Éco 100 dosettes ESE de Café Corsé

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Un ensemble de 4 sachets de 25 dosettes ESE de café de caractère : Mélange Italien, Costa Rica Tarrazu, Nicaragua Matagalpa, Congo Lac Kivu.

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Café expresso suave et corsé

Un ensemble de 4 sachets de 25 dosettes ESE de café de caractère : Mélange Italien, Costa Rica Tarrazu, Nicaragua Matagalpa, Congo Lac Kivu.

Une dosette ESE composée de 7g de café finement moulu vous permet d'obtenir un résultat parfait avec votre machine expresso.

Nous avons décidé de limiter au maximum l'utilisation de matières plastiques, en conséquence les dosettes ESE sont désormais conditionnées en vrac sans suremballage. Le sachet fraîcheur zip vous permet de garder les dosettes prêtes à l'emploi.

Mélange Italien

Ce mélange Italien est un assemblage 80% arabica (d'Amérique du Sud) 20% robusta d'Inde.

Suggestion: Si vous aimez le cappuccino ou LES boissons à base de café et de lait, c'est le café à utiliser pour préparer vos boissons gourmandes.

Taux de caféine : environ 1,50%

Origine Costa Rica

Le Costa Rica est un pays d'Amérique Centrale situé au sud du Nicaragua et au nord du Panama.

La région de Tarrazu situé au centre ouest du pays offre un sol volcanique propice aux caféiers.

L'arabica une fois introduit au Costa Rica est rapidement devenu une grande source de richesse, le grain de café étant même appelé Grano de Oro.

Les variétés arabica cultivées sont : Mondo Nuevo, Cattura, Catuai et catimor. Les grains récoltés manuellement sont traités par voie humide, le séchage est fait de façon naturelle et artificielle.

Taux de caféine : environ 1,3%

Origine Congo

La République Démocratique du Congo est un pays d'Afrique centrale qui partage les rives du lac Kivu avec le Rwanda.

C'est donc à l'est du pays sur les bords du lac et en altitude au dessus de 1500m que ce café arabica est cultivé dans d'excellentes conditions agricoles à l'ombre d'arbres forestiers.

La production n'utilise aucun pesticide ou engrais chimiques.Plusieurs variétés arabica y sont cultivées dont la variété Bourbon.

Les fèves sont traitées par voie humide, séchées puis triées manuellement dans des fermes locales.

Taux de caféine : environ 1,25%

Origine Nicaragua

Produits entre 1500 et 2000 mètres. les cafés peuvent alors porter l'appellation « Strictly High Grown » (SHG). Cet arabica récolté dans le centre du Nicaragua fourni aux environs d’un quart de la production totale du pays.

La récolte du café se fait à la main. De cette manière la récolte est très homogène. Au Nicaragua comme dans la plupart des pays d’Amérique centrale la récolte se fait d’Octobre à Mars. 

Pour récolter le grain de café à l’intérieur de la cerise, celle-ci sera lavée dans les 12 heures maximum après la cueillette pour enlever la pulpe de la cerise.

Conseils et infos

Le café en dosette ESE

Bien trop souvent, le café est présenté de façon tellement enjolivée qu’on en oublierait presque le long chemin qui sépare votre tasse de l’arbre qui pousse sous les tropiques.

Faire un bon café

Savoir faire une bonne tasse de café demande bien entendu une cafetière en bon état de marche (pensez à l'entretien), du café (en grains, moulu ou en dosette), de l'eau fraîche et de la vaisselle pour le service.

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    TB.

  • 5

    Je n'ai pas trouvé meilleur que ces cafés.

  • 5

    De très bon cru à tester.

  • 4

    4/5 vos critères de satisfaction automatiques sont contraignants et frustrants, ils tranchent avec la simplicité que vous affichez.

  • 5

    Très bon café emballage pratique.

  • 4

    Pas encore dégusté.

  • 5

    Très bon café.

  • 3

    Bon choix et café assez bon mais.. qu'est ce que c'est que ces emballages de dosettes non biodégradables pour des dosettes qui elles le sont??

  • 5

    Très bon café.

  • 5

    Mélange parfait pour ceux ou celles qui aiment le café corsé.

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