Café en dosette ESE - Nicaragua Matagalpa par 25
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Café en dosette ESE - Nicaragua Matagalpa par 25

C-ESE-NICA)

Un expresso corsé et fruité cultivé dans la région de Matagalpa du Nicaragua.
25 dosettes ESE en vrac sans suremballage dans un sachet fraicheur.

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Café expresso corsé en dosette ESE

Un expresso corsé et fruité cultivé dans la région de Matagalpa du Nicaragua.

Pour les amateurs de café corsé.

Une dosette ESE composée de 7g de café finement moulu vous permet d'obtenir un résultat parfait avec votre machine expresso.

Nous avons décidé de limiter au maximum l'utilisation de matières plastiques, en conséquence les dosettes ESE sont désormais conditionnées en vrac sans suremballage.Le sachet fraîcheur zip vous permet de garder les dosettes prêtes à l'emploi.

Café en dosette au format ESE en vrac sans suremballage - sachet fraicheur refermable de 25 dosettes.

À utiliser dans votre machine expresso acceptant les dosettes ESE (diamètre 44 mm).

Origine Nicaragua

Produits entre 1500 et 2000 mètres. les cafés peuvent alors porter l'appellation « Strictly High Grown » (SHG). Cet arabica récolté dans le centre du Nicaragua fourni aux environs d’un quart de la production totale du pays.

La récolte du café se fait à la main. De cette manière la récolte est très homogène. Au Nicaragua comme dans la plupart des pays d’Amérique centrale la récolte se fait d’Octobre à Mars. 

Pour récolter le grain de café à l’intérieur de la cerise, celle-ci sera lavée dans les 12 heures maximum après la cueillette pour enlever la pulpe de la cerise.

Conseils et infos

Le café en dosette ESE

Le café en dosette ESE nous vient d'Italie, ESE signifiant Easy Serving Espresso, soit l'expresso facile à servir.

Faire un bon café

Savoir faire une bonne tasse de café demande bien entendu une cafetière en bon état de marche (pensez à l'entretien), du café (en grains, moulu ou en dosette), de l'eau fraîche et de la vaisselle pour le service.

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