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Café moulu - Mexique Maragogype

Name: Café moulu - Mexique Maragogype
Brand: HOP CAFE
SKU: C-M-MARAGO
Price: 9.6 EUR
Availability: OutOfStock

(Code: C-M-MARAGO250P)

Café aux grains géants, ce Maragogype, appelé aussi « grain éléphant » est notamment cultivé au Mexique.

C'est un café doux et velouté.

Marque : HOP CAFE

Intensité : Image A

Café doux et velouté fraîchement moulu à la demande

Café aux grains géants, ce Maragogype, appelé aussi « grain éléphant » est notamment cultivé au Mexique en altitude.

Doux et velouté, avec des notes végétales, florales et épicées, cet arabica est rare et gourmand.

Les cafés sont moulus à réception de votre commande, aussi vous devez sélectionner précisément la mouture dans le menu "Finesse Mouture". Si besoin faites appel à nos conseils.

Café moulu conditionné en sachet kraft scellé de 250g ou 500g.

DLUO (ou Date de Durabilité Minimale) : 6 mois

Origine Mexique

Le café Maragogype est une variété de café Arabica produit principalement par le Mexique et, en Amérique centrale, le Guatemala et le Nicaragua. Il doit son nom à la ville brésilienne de Maragogipe dans l'État de Bahia où il a été découvert en 1870. Il est le fruit d'une mutation naturelle de la variété Typica. Connus dans les pays anglophones sous le nom de « Elephant Coffee Beans » (Grains de café éléphant), ses grains ont la particularité d'être deux à trois fois plus gros que ceux des autres variétés de café. Le Maragogype est un café réputé pour sa légèreté et la douceur de ses arômes qui varient selon le sol où il pousse.