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IMPORTANT: LA TENDANCE DES MARCHÉS DU CAFÉ EST DE NOUVEAU À LA BAISSE, NOS TARIFS ONT DONC ÉTÉ REVUS À LA BAISSE

Hop Café, des cafés de torréfaction artisanale

En grain, moulu, en dosette et en capsule compatible,

Pour déguster des cafés pur arabica, des grands crus, des assemblages équilibrés, des cafés bio et aromatisés.

Nous vous proposons aussi une large sélection de thés et d'infusions, et une gamme de chocolat en poudre.

Café en grains et moulu

La sélection du mois

Chaque mois, nous sélectionnons des cafés, des thés ou des accessoires avec une remise promotionnelle de 5%.

Sont nominés ...

Un café doux et aromatique d'Amérique du sud Brésil Santos, un café parfumé d'Amérique centrale du Salvador, un grand classique de thé Earl Grey de la maison Ahmad Tea, et un magnifique lot de 2 boites à thé de Eigenart.

Les meilleures ventes

Depuis plusieurs années, le café aromatisé à la noisette d’Hawaï reste vraiment le café préféré de nos clients ! Un café unique qui se prête à tout moment de la journée, et qu'il faut absolument déguster.

Pour faire un bon café

Une tasse de bon café

D'la bonne humeur, du bon café !

C'est la devise de Hop Café et ça signifie mettre tout en œuvre pour vous faire faire partager le plaisir d’un bon moment autour d’une tasse de bon café ou de thé.

Comme si vous étiez chez votre torréfacteur de quartier, nous sommes à votre disposition si vous avez la moindre question ou si vous avez besoin d'aide ou de conseils afin de finaliser votre commande.

Faire un bon café nécessite en premier lieu d'utiliser un café de torréfaction artisanale, torréfié lentement pour que le grain puisse développer tous ses arômes. Chose qui ne se produit pas avec une torréfaction industrielle rapide ...

Une sélection de thés et d'infusions

Ahmad Tea London

Ahmad Tea London est une entreprise familiale fondée et dirigée sur des valeurs familiales qui travaille avec les meilleurs jardins de thé du monde et qui considère les producteurs de thé comme une extension naturelle de la famille Ahmad Tea. Chaque mélange est échantillonné sept fois au cours du voyage depuis sa cueillette jusqu'à votre tasse - un processus supervisé par le président, M. Rahim Afshar, et son équipe de maîtres du thé de renommée mondiale. Rien ne quitte la salle de dégustation avant d’être certain qu'il s'agisse d'une tasse de thé extraordinaire, destinée à inspirer les amateurs de thé du monde entier.

La Route des Comptoirs

La Route des Comptoirs est une entreprise de thés & infusions biologiques qui cultive à la fois tradition et créativité pour vous offrir un large choix de saveurs : des crus d’excellence mais aussi des assemblages créatifs d’une finesse gourmande. La Route des Comptoirs conçoit des mélanges sains, bons pour votre santé mais aussi pour la planète afin de préserver les richesses de demain. Depuis 2008, l'entreprise française se tourne de préférence vers des coopératives organisées du commerce équitable pour s'approvisionner en thés et ne plus faire appel aux process de culture intensive du thé dont les méthodes de travail sont contestées.

Des infos simples sur le café

Le café en grains

Le café est présenté de façon tellement enjolivée qu'on en oublierait presque le long chemin qui sépare votre tasse de l'arbre qui pousse sous les tropiques. Quelle différence entre l'arabica et le robusta ? Comment choisir son café en grains avec nos Offres découvertes ? Qu'est-ce que la torréfaction artisanale ?

Le café moulu

Tous les cafés que nous vous proposons sont fraîchement torréfiés et moulus à la demande avec une finesse adaptée à votre cafetière. Vous avez donc la garantie d’un café fraîchement moulu. Nos cafés sont conditionnés en sachet kraft soudé de 250g ou 500g. Selon le type de cafetière utilisée, la mouture ne sera pas exactement la même ...

Les dosettes souples

Les dosettes souples sont dites compatibles Senseo*, cela signifie que vous pouvez l'utiliser dans votre cafetière Senseo* ou similaire, mais également dans toutes les machines expresso traditionnelles équipées d'un porte-filtre pour café moulu. Elle est la dosette de café la plus consommée en France et a été rendue célèbre par la marque Senseo®. C'est maintenant un standard de dosette plébiscité.

Le café en dosette ESE

ESE = Easy Serving Espresso(expresso facile à servir). Si vous avez déjà goûté l'expresso que l'on sert dans les bars en Italie, vous savez de quoi nous parlons, une petite tasse d'environ de 20 à 30ml de café recouverte d'une belle crème brun dorée. Parfois confondue avec la dosette souple, elle est plus petite (44mm de diamètre) et constituée de 7g de café moulu très finement et compacté pour un espresso réussi.