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3 thés vert et blanc nature label bio : thé vert Chun Mee, thé vert Gunpowder et thé blanc Paï Mu Tan.
Chun Mee : Ce thé vert bio de Chine signifie « sourcil de vieil homme », grâce à la forme originale de ses petites feuilles torsadées. Le thé vert bio CHUN MEE développe un parfum doux et plutôt fleuri.
Gunpowder : Ces petites feuilles enroulées renferment un parfum vif et puissant qui a conquis tout le Maghreb. Très utilisé pour le thé à la menthe dans le rituel marocain, le Gunpowder est ainsi l'une des variétés de thé les plus connues.
Paï Mu Tan : Originaire de la province du Fujian, ce thé est produit en petite quantité. Il est cueilli à la main et uniquement au printemps. Ce thé bio rare, appelé le « thé des empereurs » est faible en théine et en tannins. Il offre une infusion de couleur mandarine pâle.
Temps d'infusion : 3 à 10 mn avec un eau à 80°, à déguster nature ou avec du lait, avec du sucre ou du miel
Ingrédients issus de l'agriculture biologique
La Route des Comptoirs est une entreprise de thés et d’infusions issus de l’Agriculture Biologique, qui cultive à la fois tradition et créativité pour vous offrir un large choix de saveurs avec des crus d’excellence mais aussi des assemblages créatifs d’une grande finesse.
La Route des Comptoirs conçoit des mélanges sains, bons pour votre santé mais aussi pour la planète afin de préserver les richesses de demain.
Depuis 2008, l'entreprise française se tourne de préférence vers des coopératives organisées du commerce équitable pour s'approvisionner en thés et ne plus faire appel aux process de culture intensive du thé dont les méthodes de travail sont contestées.
Un thé bio n’est pas un gage de saveur, il certifie seulement une méthode de culture propre, sans engrais ni insecticide chimique.
Sélectionner un thé bio c’est un geste de bon sens qui consiste à préférer boire un thé non pollué, c’est préférer une économie verte porteuse d’avenir et de croissance, et c’est un acte militant en faveur de la protection de l’environnement et de la qualité de vie.
Tous les thés sont mélangés et aromatisés en France, dans l’atelier de production situé en Loire Atlantique.
Les contacts directs avec les coopératives, les visites dans les plantations, la connaissance des « crus », des grades , des méthodes de travail, des traitements du thé et des récoltes permettent d’expertiser et de sélectionner précisément les thés de haute qualité.
Bien trop souvent, le café est présenté de façon tellement enjolivée qu’on en oublierait presque le long chemin qui sépare votre tasse de l’arbre qui pousse sous les tropiques.
Un café expresso qui est riche en goûts et en arômes est souvent qualifié de "fort", et un café fort est souvent identifié à "ça va m'empêcher de dormir".
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3 thés vert et blanc nature label bio : thé vert Chun Mee, thé vert Gunpowder et thé blanc Paï Mu Tan.
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