Café moulu - Éthiopie Moka Harrar
Un pur arabica sauvage, corsé et racé, offrant une grande longueur en bouche aux notes de pain grillé et caramel.
Café grand cru moulu - 100 % Arabica
Éthiopie Moka Harrar, le café sauvage
Le Moka Harrar Little Horse - cultivé à l'est de l'Éthiopie, traité par voie sèche. Séché sur le fruit, il développe un goût sauvage, corsé, long en bouche.
Arômes de pain grillé et de caramel, torréfaction artisanale sans excès. Un café d'exception pour les amateurs de profils intenses.
En tasse, une liqueur puissante et persistante. Moulu à la dernière minute avec un moulin professionnel Santos, à la finesse adaptée à votre cafetière.
| Origine | Éthiopie |
| Espèce | 100 % Arabica |
| Torréfaction | Artisanale |
| Profil | Corsé |
| Notes aromatiques | Caramel |
| Moutures disponibles | Piston · Filtre · Italienne · Expresso · Capsule vide |
| Conditionnements | 250 g · 500 g - sachet kraft scellé |
| DDM | 6 mois |
C'est moi, Ludovic, qui prépare vos sachets de café, qui réponds au téléphone, et qui suis derrière ce site. J'ai à cœur de vous servir, répondre à vos questions et traiter vos commandes avec soin et attention.
Spécialisé dans les cafés en grains 100 % pur arabica et cafés aromatisés, je vous propose une sélection rigoureuse de cafés de torréfaction artisanale, disponibles en grains, moulus à la demande, mais aussi en dosettes compatibles.
Ludovic de Hop Café 
Comment conserver ce café moulu pour préserver ses arômes ?
Conservez le sachet hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Évitez le réfrigérateur. Le café moulu étant plus sensible à l'oxydation que le grain, consommez de préférence dans les 3 à 4 semaines après ouverture.
Quelle mouture choisir selon ma cafetière ?
Sélectionnez la mouture dans le menu déroulant : Italienne pour la cafetière Moka, Expresso pour les machines à expresso, Filtre pour les cafetières à filtre, Piston pour les cafetières à piston. En cas de doute, contactez-nous - nous pouvons aussi calibrer la mouture très précisément selon vos besoins.
Quand le café est-il moulu ?
Chaque café est moulu à la dernière minute, à réception de votre commande, avec un moulin de boutique professionnel Santos. Vous recevez un café fraîchement moulu, à la finesse exactement adaptée à votre machine.
Peut-on commander une mouture personnalisée ?
Oui. Si la mouture standard ne correspond pas exactement à vos besoins - par exemple une expresso plus fine ou une mouture spéciale pour un gros percolateur - précisez-le dans le champ commentaire de votre commande ou appelez-nous avant de passer commande.
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Un pur arabica sauvage, corsé et racé, offrant une grande longueur en bouche aux notes de pain grillé et caramel.