Ce café moka est originaire de la région forestière de Wallaga située à l'ouest de l'Éthiopie.
C'est un café de forêt unique au goût sauvage et gourmand avec des notes de framboise et de pomme.
Ce café moka est originaire de la région forestière de Wallaga située à l'ouest de l'Éthiopie.
C'est un café de forêt unique au goût sauvage et gourmand avec des notes de framboise et de pomme.
Ce café est disponible en mouture pour cafetière filtre et cafetière à piston, choisissez la mouture adaptée à votre cafetière.
Café moulu conditionné en sachet valvé de 250g
DLUO (ou Date de Durabilité Minimale) : 12 mois
La région de Wälläga faisait partie autrefois de la grande communauté régionale regroupant les autres régions d’Illubabor, Jimma et Kaffa.
C’est dans ces 4 régions que l’on a vu naitre l’Arabica tel que nous le connaissons aujourd’hui. On y retrouve encore aujourd’hui des forets sauvages qui donnent lieu à des crus d’exceptions.
Grâce à ce Wallagga BIO, vous découvrirez des aspects des plus anciens du café antique.
Tous les cafés que nous vous proposons sont fraîchement torréfiés et moulus à la demande avec une finesse adaptée à votre cafetière. Vous avez donc la garantie d’un café fraîchement moulu. Nos cafés sont conditionnés en sachet kraft soudé de 250g ou 500g.
Un café expresso qui est riche en goûts et en arômes est souvent qualifié de "fort", et un café fort est souvent identifié à "ça va m'empêcher de dormir".
Stéphane L. Bien.
Robin R. Bon café.
Ce café moka est originaire de la région forestière de Wallaga située à l'ouest de l'Éthiopie.
C'est un café de forêt unique au goût sauvage et gourmand avec des notes de framboise et de pomme.
Découverte
