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Café moulu Bio - Pérou Yanesha

(Code: C-MF-BIO-PER)
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Café moulu Bio - Pérou Yanesha

Café moulu bio du Pérou




Le Yanesha du Pérou est un café BIO 100% arabica. Il est cultivé dans le respect de la nature aux alentours d’une ferme située dans les montagnes entre 1200m et 1500m. 

C'est un café doux et parfumé avec une bonne longueur en bouche.

Ce café est disponible en mouture pour cafetière filtre et cafetière à piston.




Force du café du Pérou Yanesha




Café moulu conditionné en sachet valvé de 250g

DLUO (ou Date de Durabilité Minimale) : 12 mois



  1.    

    # ORIGINE  DU PÉROU #


    Café du Pérou YaneshaC’est depuis les années 1895 déjà que le Pérou produit du café. Mais dans ces premières années seulement pour une consommation exclusivement domestique réservé aux personnes de la haute société. C’est quelques années encore plus tard et qu’avec la démocratisation du café que la production a commencé à croitre fortement puis s’ouvrir à l’exportation.

    Le Pérou est devenu en peu de temps un des trois plus grands pays exportateur sud-américain. Cette production de café bénéficie d’un appui très fort du gouvernement. En effet encore une très grosse partie des plantations sont réservées aux feuilles de coca (en 2017 il y a encore plus de 50 miles hectares de plantation pour la feuille de coca et ces hectares alimentent encore presque tout le narcotrafic existant dans le pays). 

  2.    

    # CONSEILS  et  INFOS#


    Vous trouverez ci-dessous des conseils et des informations utiles au sujet du café moulu :

    Comment faire un bon café
    Faire un bon café

    À savoir au sujet du café moulu
    Au sujet du café moulu



 

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