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Café en grains - Pérou Yanesha
Ce pur arabica du Pérou est cultivé dans la région de Yanesha, offrant une tasse onctueuse aux notes de cacao et de noix.
Un café de haute altitude à la fois éthique et gourmand, apprécié pour son corps généreux et sa très grande douceur lors de la dégustation.
Torréfaction artisanale lente pour préserver tous les arômes.
Café bio - 100 % Arabica - Agriculture Biologique
Pérou Yanesha Bio, le café des Andes
Le Pérou Yanesha est cultivé dans la forêt amazonienne, sur les versants des Andes, dans l'une des régions bio les plus préservées d'Amérique du Sud. Un café produit par la communauté indigène Yanesha, en agriculture biologique.
Un profil équilibré, avec des notes de chocolat et une légère acidité fruitée caractéristique des arabicas péruviens lavés en altitude.
En tasse, une liqueur nette et franche, sans aspérité. Un café bio de terroir, pour les amateurs d'origines authentiques.
| Origine | Pérou |
| Espèce | 100 % Arabica |
| Torréfaction | Artisanale |
| Profil | Equilibré |
| Notes aromatiques | Chocolat |
| Certification | Agriculture Biologique (AB) |
| Conditionnements | 250 g - sachet kraft valvé |
| DDM | 12 mois |
C'est moi, Ludovic, qui prépare vos sachets de café, qui réponds au téléphone, et qui suis derrière ce site. J'ai à cœur de vous servir, répondre à vos questions et traiter vos commandes avec soin et attention.
Spécialisé dans les cafés en grains 100 % pur arabica et cafés aromatisés, je vous propose une sélection rigoureuse de cafés de torréfaction artisanale, disponibles en grains, moulus à la demande, mais aussi en dosettes compatibles.
Ludovic de Hop Café 
Comment conserver ce café bio pour préserver ses arômes ?
Conservez le sachet hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Évitez le réfrigérateur. Une fois ouvert, consommez de préférence dans les 4 à 6 semaines.
Ce café est-il adapté à toutes les cafetières ?
En grains, il s'adapte à toutes les machines à mouture réglable : expresso, piston, filtre, Moka. Ajustez la mouture selon votre méthode de préparation.
Qu'est-ce que la certification biologique garantit sur ce café ?
La certification Agriculture Biologique garantit que le café a été cultivé sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse. Elle couvre la culture, la transformation et le conditionnement du produit.
Quelle est la différence entre un café bio et un café conventionnel ?
Un café bio est cultivé sans produits chimiques de synthèse. Cela ne garantit pas automatiquement un profil aromatique supérieur - c'est la qualité du terroir, de la variété et de la torréfaction qui détermine le goût.
Livraison offerte dès 70 € d'achat
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Ce pur arabica du Pérou est cultivé dans la région de Yanesha, offrant une tasse onctueuse aux notes de cacao et de noix.
Un café de haute altitude à la fois éthique et gourmand, apprécié pour son corps généreux et sa très grande douceur lors de la dégustation.
Torréfaction artisanale lente pour préserver tous les arômes.