Café moulu grand cru du Brésil
Un café exceptionnel, fin et moelleux, de la région Cerrado Mineiro de l'état de Minas Gerais du Brésil.
Cultivé à 1050m d'altitude, ce café torréfié avec une couleur robe de moine présente un corps léger avec une belle longueur en bouche.
Au palais, c’est un café un peu boisé avec des notes de chocolat, de fruits rouges et de caramel et une légère acidité.
Les cafés sont moulus à réception de votre commande, aussi vous devez sélectionner précisément la mouture dans le menu "Finesse Mouture". Si besoin faites appel à nos conseils.
Café moulu conditionné en sachet de 250g ou 500g.
DLUO / DDM : 6 mois
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# ORIGINE du BRESIL #
Ce café arabica Red Catuai est issu des plantations de Martine et Euller dans la région de Minas Gerais.
La ferme se situe à 1050 mètres d’altitude, entre les 2 villes de Belo Horizonte et Uberlandia.
Euller vient d’une famille de producteurs de café depuis 3 générations, après avoir habité en Belgique quelques années, il décide de retourner en 2014 avec Martine et leurs enfants vers ses racines. Depuis, ils investissent chaque année dans des installations pour l’amélioration de la manutention et de la qualité des ses cafés à chaque nouvelle récolte.
Taux de caféine : environ 1,15%
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# CONSEILS et INFOS#
Vous trouverez ci-dessous des conseils et des informations utiles au sujet du café moulu :
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# GRAINS #
Ce café arabica grand cru du Brésil est aussi disponible en grains :
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# OFFRE DÉCOUVERTE#
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