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Gâteau au café

Gâteau au café

Ingrédients pour 6 personnes :



Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn


  • 200g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 yaourt nature

  • 1 oeuf

  • 10 cl de café chaud

  • 1 c à c de bicarbonate de soude

  • 100g de sucre en poudre

  • 40g de cassonade

  • 40g de cacao amer en poudre

  • 1 c à s de miel

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°c,

  • Fouettez le yaourt et l'oeuf.

  • Incorporez le sucre en poudre puis la cassonade. Ajouter la farine, le bicarbonate et la levure. Ajouter le cacao, le café et le miel. Bien mélanger.

  • Versez la pâte dans un moule. Cuire 30 minutes.

Les choses simples sont souvent les meilleures, je confirme !

Retrouvez plus de recettes sur le blog de Céline.



Rédigé le  4 juin 2015 18:26 dans Recettes autour du Café  -  Lien permanent

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