D'la bonne humeur
du bon café !
COMMANDEZ AU 06 48 76 78 74
paiement sécurisé
PAIEMENT SÉCURISÉ
CB, Mastercard, Paypal, Visa
Chèque & Virement

Livraison gratuite à partir de 70 euros
LIVRAISON GRATUITE
à partir de 70 euros
Mondial Relay, Colissimo, Chronopost

Contactez Ludovic de Hop Café
SERVICE CLIENT
contact(arobas)hop-cafe.com
06 48 76 78 74

On passe du côté cuisine avec nos partenaires
Rechercher   Retour aux billets

Cake moelleux au café & crème de marrons

Cake moelleux au café & crème de marrons Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
  • 20 g de beurre
  • 500 g de crème de marron
  • 1 dosette pour senseo de café érable & pécan
  • 200 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 1/2 c à c de levure chimique
  • 3 oeufs + 2 jaunes
  • 70 g de chocolat noir pâtissier
  • 1 boîte de 200 g de glaçage au chocolat pour gâteaux 

Préparation :
  • Préchauffer le four à 170°C - Th°6/7.
  • Faire couler une petite tasse de café érable & pécan à l'aide de votre machine.
  • Faire fondre le beurre.
  • Dans un saladier battre les oeufs + les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
  • Ajouter la farine et la levure et mélanger
  • Hacher le chocolat grossièrement.
  • Incorporer le beurre fondu ainsi que la crème de marron et mélanger à nouveau avant d'incorporer le café
  • Ajouter enfin le chocolat haché grossièrement et mélanger une dernière fois.
  • Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné (chemisé) et enfourner pour 50 minutes (plus ou moins selon les fours) à 170°C - Th°6/7 (vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau...si elle ressort sèche, c'est cuit !)
  • Laisser totalement refroidir avant de démouler.
  • Placer le cake démoulé sur une grille
  • Faire chauffer le glaçage selon les instructions
  • Verser le glaçage uniformément sur le cake et laisser prendre avant de manipuler (pour mettre sur un plat...)
Vous trouverez plein d'autres recettes sur le blog de Celinou : Petites Recettes entre Copines !


Rédigé le  30 mars 2015 18:29 dans Recettes autour du CaféRecettes autour du Chocolat  -  Lien permanent

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site
Recevez notre lettre d'informations.

Code promotionnel
 

Hop Café sur Facebook Hop Café sur Google+

Hop Café - D'la bonne humeur, du bon café !

  -  21, rue Guynemer  -  16600 Magnac-sur-Touvre  -  France  -  Téléphone Hop Café 06 48 76 78 74  -  de 9h00 à 18h00 du lundi au vendredi  -  adresse mail de Hop Café - remplacer le (at) par @
contact(at)hop-cafe.com

*marque appartenant à un tiers n'ayant aucun lien avec Hop Café